"die zeit" ausgabe 29.11.01 siebecks hauptstadt-in
"...zur economy-klasse zählt dises originelle restaurant nur, weil es dort bei vollbesetzung ziemlich laut zugeht.dieses wiederum hat eine sympatische ursache: die gäste sind angeregt und fröhlich, denn so viele weine wie in den beiden etagen gibt es wohl in keinem anderen berliner restaurant...es ist mehr als erstaunlich, welche schätze dort lagern, das studium der weinkarte dauert wochen, und die richtige entscheidung fordert auch vom kenner eine ähnlich glückliche hand wie beim i-ging.
doch die beratung durch den geschäftsführer ist vorbildlich.gekocht wird auf erstaunlich hohem niveau...
erstklassige fleischqualitäten, perfekt zubereitet, und gut gewürzte vorspeisen rechtfertigen den guten ruf, den der küchenchef ralf zacherl bei den berlinern genießt."
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